El producto turístico es el conjunto de bienes y servicios puestos a disposición del usuario en un destino determinado.
Éste está compuesto por:
Los recursos turísticos.
Los atractivos turísticos.
La planta turística.
Los servicios complementarios.
Los medios de transporte.
LOS RECURSOS TURÍSTICOS
Son los elementos primordiales de la oferta turística. Son aquellos
elementos naturales, culturales y humanos que pueden motivar el desplazamiento
de los turistas, es decir, generar demanda. Estos recursos han sido
categorizados en:
Sitios naturales; esta categoría agrupa a los lugares
geográficos que, por sus atributos propios, tienen gran importancia y
constituyen atractivos turísticos.
Manifestaciones culturales; se consideran los diferentes sitios y
expresiones culturales del país, región o pueblo, que datan de épocas
ancestrales (desarrollo progresivo de un determinado lugar) o más recientes
(tales como restos y lugares arqueológicos, sitios históricos, entre otros) y
que representan por ello una atracción en sí mismos.
Folclor; es el conjunto de tradiciones,
costumbres, leyendas, mitos, bailes, gastronomía, que representan y sintetizan
el carácter único y diferente del país, región y/o pueblo.
Realizaciones técnicas, científicas y artísticas
contemporáneas; comprenden aquellas obras actuales que muestran el proceso
de cultura, civilización y tecnología alcanzado por el país, la región o el
pueblo, con características únicas de gran importancia y relevantes para el
turismo.
Acontecimientos programados; categoría que agrupa a todos los
eventos organizados, actuales o tradicionales, que atraen a los turistas como
espectadores o actores.
Para conocer cuáles son nuestros
recursos turísticos, cuántos son estos y sus características, es necesario
contar con un INVENTARIO DE
RECURSOS TURÍSTICOS.
El inventario de recursos turísticos constituye un registro y un estado
integrado de todos los elementos que por sus cualidades naturales y/o
culturales, pueden constituir una motivación para el turista. Representa un
instrumento valioso para la planificación turística, en cualquier ámbito, toda
vez que sirve como punto de partida para realizar evaluaciones y establecer las
prioridades necesarias para el desarrollo turístico local, regional o nacional.
El procesamiento de la información contenida en el inventario es un
trabajo permanente e inacabable por naturaleza, en la medida en que necesita
estar actualizado constantemente.
Todo inventario deberá presentar dos características fundamentales:
Debe constituir un reflejo fiel de la realidad de los recursos
turísticos inventariados, indicando información técnica y la situación en que
se encuentran. A partir de este instrumento se puede propiciar el
acondicionamiento necesario que permita el desarrollo turístico con beneficios
para la comunidad que habita el espacio geográfico estudiado.
Debe ser claro, abierto y dinámico, permitiendo su actualización
periódica y la incorporación de nuevos elementos según las tendencias y necesidades
de la actividad turística.
En este documento se evalúa el valor y la jerarquía de los atractivos,
según su nivel de impacto en los consumidores nacionales o internacionales.
La jerarquización: la capacidad de atracción no es siempre
la misma en todos los atractivos turísticos, por ello pueden ser jerarquizados.
Para ello, la capacidad de atracción se cuantifica y mide atendiendo al impacto
que puedan generar en el turismo internacional o en el interno, este proceso es
conocido como jerarquización.
Las jerarquías se expresan en una escala ordenada de mayor a menor (3, 2
y 1). Los atractivos cuyas cualidades no permiten incorporarlos en las
jerarquías anteriores se consideran inferiores al umbral mínimo y se clasifican
como jerarquía 0.
Estos criterios de evaluación, según la Organización de Estados
Americanos (OEA), contemplan los siguientes aspectos:
Jerarquía 3. Recurso excepcional y de gran significación para el mercado turístico
internacional, capaz por sí solo de motivar una importante corriente de
visitantes (actual o potencial).
Jerarquía 2. Recurso excepcional de un país, capaz de motivar una corriente (actual o
potencial) de visitantes nacionales o extranjeros, ya sea por sí solo o en
conjunto con otros recursos contiguos.
Jerarquía 1. Recurso con algún rasgo llamativo, capaz de interesar a visitantes de
larga distancia que hubiesen llegado a la zona por otras motivaciones
turísticas o de motivar corrientes turísticas locales.
Jerarquía 0. Recurso sin merito suficiente para ser considerado en las jerarquías
anteriores.
LOS ATRACTIVOS TURÍSTICOS
Son todos los recursos turísticos que
cuentan con las condiciones necesarias para ser visitados y disfrutados por el
turista, es decir, que cuentan con planta turística, medios de transporte,
servicios complementarios e infraestructura básica.
LA PLANTA TURÍSTICA
Es el conjunto de instalaciones, equipos, empresas y personas que
prestan servicio al turismo y fueron creados para este fin. Estos se clasifican
en:
Hoteles que ofrecen alojamiento con o
sin servicios complementarios (alimentación, congresos y eventos). Estos
dependen de la categoría de cada establecimiento que se puede clasificar de 5 a
1 estrellas, según la reglamentación vigente en nuestro país, siendo el de 5
estrellas el que brinda mayores y mejores servicios complementarios.
Hoteles-apartamento que pueden ofrecer
todos los servicios de los hoteles, pero que cuentan adicionalmente con
instalaciones y equipamiento para la conservación, preparación y consumo de
alimentos fríos y calientes. Van de 5 a 3 estrellas.
Moteles; se encuentran ubicados en las
carreteras o autopistas, poseen entrada independiente desde el exterior al
alojamiento y pueden tener garaje individual o parqueo colectivo.
Hostal o pensión; cumplen las funciones
de un hotel, pero no alcanzan las condiciones mínimas indispensables para
considerárseles como tales. Puede ser de 3 a 1 estrellas.
Los extrahoteleros agrupan a:
Campamentos; que son terrenos de uso
privado en los que se instalan sistemas de alojamiento, tales como tiendas de
campañas o caravanas móviles. Cuentan con instalaciones comunes (sanitarios,
lugares para el aseo, el lavado y el tendido de ropa, zonas recreativas).
Casa de alojamiento; normalmente
particulares, que prestan servicios en época de alta demanda turística y que
contribuyen a ampliar la oferta de un determinado destino.
Casas rurales; comprende las
habitaciones de las comunidades campesinas que han sido adaptadas especialmente
para recibir a turistas.
Apartamentos que han sido adaptados
para permanencias largas.
SERVICIOS COMPLEMENTARIOS
Son los servicios requeridos o empleados por los turistas que no
dependen del sector turismo, tales como:
Sistema bancario.
Servicios de transporte diversos.
Servicios de salud.
Cabinas de internet.
Comercio en general.
Otros (policía, bomberos, etc.).
LOS MEDIOS DE TRANSPORTE
Son los medios que permiten al viajero acceder a los destinos elegidos.
Se clasifican en:
a) Transporte terrestre.
b) Transporte acuático.
c) Transporte aéreo.
LA INFRAESTRUCTURA BÁSICA
Es el conjunto de obras y servicios que permiten, en general, el desarrollo
socioeconómico de un país y que el turismo utiliza para impulsar su actividad.
Entre estos encontramos:
Rutas de acceso. Pueden ser terrestre, aérea, lacustre, marítima, redes viales,
aeropuertos, terminales, etc.
Comunicaciones. Abarca los servicios de teléfono, correo, telégrafo, internet, correo
electrónico, etc.
Equipamiento urbano. Comprende los servicios agua, desagüe, alcantarillado y energía
eléctrica.
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